Pegasus ΕΣΤΙΑΣΗ ERP Start UP
Ασύρματη Παραγγελιοληψία Delivery – Take Away Εμπορική Διαχείριση
Το Pegasus Estiasi ERP Start Up αποτελεί την 1η ενιαία λύση που καλύπτει όλες τις δραστηριότητες της σύγχρονης Επιχείρησης Εστίασης. Ασύρματη Παραγγελιοληψία – Delivery – Take Away & Εμπορική Διαχείριση μέσα από μια εφαρμογή, χωρίς πρόσθετα Modules ή λοιπές χρεώσεις. Η άκρως πετυχημένη πορεία του στην αγορά για πάνω από 15 χρόνια και οι εκατοντάδες πετυχημένες ενεργές εγκαταστάσεις (ανεξαρτήτως μεγέθους) αποτελούν εγγύηση για την αξιοπιστία της εφαρμογής και τη συνεχή ανάπτυξή της ώστε να καλύπτει νέες ανάγκες που προκύπτουν.
Σε ποιους απευθυνεται:
Σε κάθε Επιχειρηματία του κλάδου της Εστίασης που επιθυμεί να καλύψει απλές ή πιο σύνθετες ανάγκες λειτουργίας, πάντα με γνώμονα τις δικές του συγκεκριμένες απαιτήσεις
Ανταγωνιστικα Πλεονεκτηματα:
#myDATA_ready λύση, εναρμονισμένη με την οδηγία της ΑΑΔΕ για online αποστολή των παραστατικών σε πραγματικό χρόνο.
Συμβατότητα χωρίς περιορισμούς στο H/W
πολλαπλοι τιμοκαταλογοι
Αυτόματος υπολογισμός τιμής σάλας και τιμής πακέτων.
Βάρδιες και ταμείο σερβιτόρων. Εμφάνιση επάνω σε χάρτη – Εμφάνιση διαδρομών – Χρόνος δρομολογίων
Ενιαια Πλατφορμα
Ασύρματη Παραγγελιοληψία στο λεπτό – Αξιοποιήστε κάθε συσκευή PDA – Mobile Phone/Tablet (Android-Windows) – Εντελώς ΔΩΡΕΑΝ έως 3 χρήστες PDA (Σερβιτόροι) Delivery, Take Away, Ελληνικό/Αγγλικό Menu
Οθόνη Reception και Σερβιτόρων
Εύχρηση οθόνη Reception βασισμένη στην τεχνολογία Pegasus, με προγραμματιζόμενα πλήκτρα και λειτουργία σε οθόνη Αφής.
Επιλογή ειδών μέσα από οθόνη οργανωμένη σαν το menu σας (σελίδες με τις ομάδες των ειδών σας).
Αυτόματη αλλαγή τιμής και συντελεστή ΦΠΑ ανάλογα εάν η παραγγελία είναι σερβιριζόμενη ή όχι.
Παραγγελιοληψία
Στην οθόνη του (mobile Android phone) σερβιτόρου.
Χρωματισμοί τραπεζιών ανά κατάσταση
- Κλειστό – Έτοιμο για πελάτες και παραγγελία
- Ανοιχτό Χωρίς Εκρεμότητα
- Ανοιχτό Με Εκρεμότητα παραγγελίας
- Ανοιχτό Χωρίς Εκρεμότητα πληρωμής
Επιλογή χώρων που θα βλέπει ο σερβιτόρος
Ταξινόμηση ανά χώρο
Ταμείο ανά σερβιτόρο
Επιλογή χώρων και ειδών που θα βλέπει ο σεβριτόρος
Κατάλογος με ομάδες
Ομαδοποιημένα για εύκολη αναζήτηση από τον σερβιτόρο και με επιλογή ταξινόμησης
Είδη ομάδας καταλόγου
Με επιλογή ταξινόμησης (πρώτο, δεύτερο, κλπ) τα είδη της ομάδας που επιλέγει
Επιλογές παρασκευής ειδών
Άμεση εμφάνιση ή όχι, ή ανάλογα το πάτημα (περιγραφή-τιμή) προς εμφάνιση των επιλογών παρασκευής. Δυνατότητα ελευθέρου κειμένου-σημειώσεων ανά είδος
Προεπισκόπηση παραγγελίας τραπεζιού
Προεπισκόπηση, αλλαγές και αποστολή ειδών στα τμήματα παρασκευής (bar, κουζίνα, ψησταριά κα)
Προεπισκόπηση τραπεζιού, αλλαγές κα
Προεπισκόπηση κατάστασης, ακυρώσεις, νέα παραγγελία, αλλαγές, αλλαγή παρέας, τραπεζιού, πληρωμή κα
Πληρωμή ειδών
Πληρωμή στον σερβιτόρο όλων των ειδών ή μερικών με πολλαπλούς τρόπους, πληρωμή ανά παρέα (κεράσματα) κλπ
Οι Δυνατότητες του Εστίαση ERP Start Up
Γενικά
- Παρακολούθηση Σάλας με τραπέζια και παραγγελίες.
- Παρακολούθηση Bar με άμεση έκδοση απόδειξης, χωρίς παρακολούθηση Παραγγελίας.
- Παρακολούθηση Fast-Food με άμεση έκδοση απόδειξης και ταυτόχρονη παρακολούθηση Παραγγελίας.
- Παρακολούθηση Delivery.
Reception
- Εύχρηση οθόνη Reception βασισμένη στην τεχνολογία Pegasus, με προγραμματιζόμενα πλήκτρα και λειτουργία σε οθόνη Αφής.
- Επιλογή ειδών μέσα από οθόνη οργανωμένη σαν το menu σας (σελίδες με τις ομάδες των ειδών σας).
- Ευκολος και γρήγορος τρόπος καταχώρησης παραγγελίας.
- Αμεση εκτύπωση της παραγγελίας στους εκτυπωτές των τμημάτων. Κάθε είδος εκτυπώνεται στον χώρο που πρέπει να παρασκευαστεί (π.χ. τα φαγητά στην κουζίνα, τα ποτά στο Bar). Δυνατότητα ταυτόχρονης εκτύπωσης της παραγγελίας μέχρι και σε 5 διαφορετικα σημεία (για λόγους ελέγχου).
- KDS (Kitchen Display System) για σωστή και άμεση προετοιμασία των παραγγελιών από τη κουζίνα.
- Δυνατότητα συγχώνευσης τραπεζιών, αλλαγής τραπεζιού, εκδοση αποδείξεων, μετατροπή σε τιμολόγιο.
- Ξεχωριστός λογαριασμός ανά Παρέα στο ίδιο τραπέζι.
- Εκδοση αποδείξεων με χρήση ΕΑΦΔΣΣ και POS εκτυπωτή, αλλά και οποιουδήποτε ταμειακού συστήματος μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν φορολογικός εκτυπωτής και διαθέτει ανάλογο λογισμικό.
Αναγνώριση Κλήσης
- Επικοινωνία μέσω απλού Modem που υποστηρίζει αναγνώριζει κλήσεων ή τηλεφωνικά κέντρα που υποστηρίζουν TAPI drivers. Εναλλακτικά μπορεί να γίνει χρήση τηλεφωνικών κέντρων Asterisk ή VoiP.
- Αμεση εμφάνιση του πελάτη αν υπάρχει ή οθόνης για καταχώρηση των στοιχείων του.
- Αυτόματη διαχείριση της καταχώρησης της παραγγελίας στον πελάτη.
- Αναγνώριση αν υπάρχει ήδη παραγγελία σε εξέλιξη στον πελάτη, οπότε τα νέα είδη καταχωρούνται σε αυτήν
Επικοινωνία με PDA ή Android Phone
- Χρήση απλών PDA ή του κινητού του σερβιτόρου με το free Pegasus Waiter App (Google Play Store). Αρκεί να διαθέτουν internet explorer τα PDA και να συνδέονται wifi στο δίκτυο του υπολογιστή της Reception.
- Εύκολη και γρήγορη καταχώρηση της παραγγελίας.
- Αυτόματη ενημέρωση της reception με την παραγγελία.
- Αμεση εκτύπωση της παραγγελίας στους εκτυπωτές των τμημάτων. Κάθε είδος εκτυπώνεται στον χώρο που πρέπει να παρασκευαστεί (π.χ. τα φαγητά στην κουζίνα, τα ποτά στο Bar). Δυνατότητα ταυτόχρονης εκτύπωσης της παραγγελίας μέχρι και σε 5 διαφορετικα σημεία (για λόγους ελέγχου).
- Δυνατότητα αλλαγής τραπεζιού, συγχώνευσης τραπεζιών αλλά και μοιράσματος τραπεζιού από το PDA ή το κινητό.
- Διαχείριση παρεών ανά τραπέζι για να μπορούμε να έχουμε διαφορετικούς λογαριασμούς.
- Παρακολούθηση πληρωμένων ειδών ανά τραπέζι, παρέα.
- Δυνατότητα εμφάνισης μόνο των τραπεζιών που έχουν ανατεθεί σε κάθε σερβιτόρο.
Επικοινωνία με άλλα Module
- Επικοινωνεί με άλλα modules της εφαρμογής προσφέροντας ολοκληρωμένη διαχείριση.
- Άμεση ενημέρωση της αποθήκης με τις καταναλώσεις.
- Σε επικοινωνία με το Pegasus Hotel, μπορείτε να χρεώνετε τον λογαριασμό του δωματίου άμεσα.